Úlcera y alimentación

Una úlcera es una lesión en la pared del estómago, donde los jugos gástricos y la comida, nos producen daño. Puede ser esofágica, gástrica o duodenal. Además de los fármacos para su tratamiento, debemos modificar nuestros hábitos alimenticios para evitar que nos produzca dolor, así como, que remita por la cicatrización de esas erosiones.

ALIMENTOS RECOMENDADOS

  • Col, coliflor y brécol por su acción cicatrizante y antiinflamatoria.
  • Patatas hervidas o en puré y los copos de avena por su efecto antiácido y suavizante.
  • La chirimoya es una fruta muy indicada al neutralizar el exceso de acidez.
  • Miel por su acción cicatrizante y antibiotica.
  • Alimentos ricos en fibra protegen contra la úlcera, cereales integrales, legumbres y hortalizas.
  • Alimentos ricos en vitamina A como la zanahoria, verduras y mangos que favorecen el buen estado de las mucosas
  • Derivados lácteos como  yogures, cuajadas y quesos frescos.

RECOMENDACIONES

  • Debemos hacer 5 comidas al día poca cantidad cada vez.
  • Procuraremos lavar bien los alimentos
  • Durante la comida masticar bien los alimentos para favorecer su digestión.
  • Beber agua en abundancia, mínimo 2 litros diarios.
  • Eliminar sustancias tóxicas de nuestra vida como el alcohol y el tabaco.
  • Evitaremos los fritos en general y salsas fuertes.
  • Reducir bebidas excitantes como el el café y el té.
  • No utilizar aquellas especias que notemos que empeoran los síntomas como los picantes.
  • Reducir el consumo de marisco pues produce irritación e inflamación de la mucosa.
  • Evitaremos el consumo abundante de leche por su efecto rebote que pasado un tiempo de su ingesta aumenta la acidez gástrica.

FUENTES:

Colegio de farmacéuticos de Alicante

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